Há um ano e sete meses no mercado, a Cia do Sabor nasceu a partir de uma viagem feita por Jullieth Santarem Machado e Gelson Machado à São Paulo. Se hoje em dia ambos tem o açaí como o seu principal produto, a história inicial foi um pouco diferente. Tanto Juliana quanto Gelson não gostavam de açaí. Mas após experimentarem nessa viagem, mudaram totalmente de ideia.
A Cia do Sabor foi aberta num período do qual o estado estava em bandeira vermelha devido a pandemia. O negócio já estava previamente programado para abrir, e essa notícia inicialmente assustou aos proprietários. Afinal, tudo ainda era muito incerto naquele período. Mas já que tudo estava pronto, ambos tomaram a iniciativa e iniciaram em 21 de março de 2020. “Ficamos apreensivos mas como já estava tudo pronto decidimos abrir. Nesse meio tempo foram muitos erros, muito aprendizado e por fim vários acertos também. Nunca pensei que seríamos aceitos dessa forma e que cresceríamos tão rápido, mas graças a Deus, a nosso esforço e trabalho conseguimos nos superar e tudo foi melhor do que o esperado”, explica Jullieth.
Tendo como o carro-chefe o Açaí, o local também vende sorvetes, picolés, copo da felicidade e churasquinho. No inverno há um cardápio especial para a estação, onde é vendido crepe, chocolate quente e quentão. A variedade de produtos é apontado como um dos trunfos do estabelecimento. “Procuramos sempre dar o nosso melhor desde a parte da montagem e atendimento, até a chegada do produto na casa do cliente. Além disso trabalharmos com os melhores produtos. Gosto de servir algo que eu gostaria de comer e receber em casa”, diz Gelson Machado.
O acolhimento recebido de toda a comunidade portonense é retribuído pelos donos da Cia do sabor com um trabalho feito através de muito amor. Além de propiciar os melhores produtos para os seus clientes, o local também acredita no poder da boa relação com todos. “Nós temos clientes maravilhosos que nos ajudam em tudo. Quero agradecer de coração a cada um e dizer que sem vocês nada disso séria possível. Todos vocês são muito especiais pra nós, são os melhores”, agradece Jullieth.
A Cia do Sabor fica na Rua São José, 190 – Bairro São Jorge. Atendimento através do telefone (51) 9-8200-1142.
