Entendendo a necessidade de criar um espaço diferenciado e com boa comida, o casal Miria Zagonel e Rafael Correa decidiu montar a Fábrica Hamburgueria. Funcionando desde 2018, o local foi conquistando a comunidade e neste ano está sendo agraciada com o título de “melhor hambúrguer” da cidade. “Eu senti que faltava em Portão um ambiente diferenciado, que pudesse oferecer um produto de qualidade com preço justo para o cliente”, explica Rafael.
A ideia do empreendimento juntou a vontade de empreender da Miria com a paixão do Rafael por hambúrgueres. O proprietário costumava fazer esse lanche em casa e, os dois, viram a possibilidade de montar um negócio focado no produto. “Eu sempre achei que fazia muito bem e que tinha capacidade de produzir para vender. Estamos no nosso quarto ano, então acredito que deu tudo certo. Inclusive, ofertamos outros produtos como porções de batata frita, iscas de frango e chopp artesanal”, relata o proprietário.
Apesar da alta variedade de opções, o lugar tem na produção de hambúrguer o seu carro-chefe. São mais de 20 opções para abranger os diferentes gostos de cada cliente. Todos produzidos com muito cuidado e atenção pela equipe. Zelo esse que é apontado pelo proprietário Rafael como um dos diferenciais do local. “Cuidamos de cada etapa do processo pessoalmente todos os dias. Sempre estamos presentes, cuidando de cada detalhe. O planejamento é um dos nossos grandes diferenciais”, pontua.
Há quatro anos com o empreendimento em Portão, ambos veem nessa premiação um sinal de que a população se identifica com o local e que um trabalho satisfatório vem sendo desempenhado. “Iniciamos sem nenhuma experiência. Montados tudo do zero e do nosso jeito. Passo a passo fomos conquistando o nosso espaço. A gente fica muito feliz com esse reconhecimento. É muito bom ver as pessoas se identificando com o nosso trabalho. Fazemos tudo com muito carinho todos os dias”, agradecem os proprietários.
A Fábrica Hamburgueria fica na Avenida Perimetral, 1584 e atende através do telefone: (51) 98135-1168.
