Para ser empresário e ter sucesso é importante ter jogo de cintura. O primeiro negócio dos sócios Jeferson dos Santos Gonçalves e Patricia Coelho foi uma padaria. Depois começaram a fazer delivery de pizzas até que culminaram com um negócio bem estruturado, que atende com satisfação milhares de famílias portonenses.
A Maná Pizzaria, vencedora d’O Melhor de Portão, hoje conta com um espaço amplo, decorado, climatizado e uma pizza deliciosa. Mas, de tudo isso, para Jeferson, o que faz com que os clientes queiram voltar é o atendimento e uma visão voltada para a família. “É uma série de fatores. O primeiro é o custo benefício. A maioria das pizzarias do bairro é rodízio e a gente trabalha com pizza a metro. E essa visão no caso é voltada para a família. Geralmente com uma pizza toda família come bem, então acaba saindo mais em conta. Outro fator que é o ambiente, um ambiente aconchegante. E principalmente nossa relação muito próxima com nossos clientes, numa linguagem bem informal. A gente trata todo mundo como se fosse de casa mesmo.”, explica.
2019 foi um ano de muito trabalho, mas de conquistas. “Foi um ano difícil, como foi para todo mundo. Mas, ao mesmo tempo, tivemos uma crescente muito boa. Se a gente olhar a base de cadastro de clientes, tivemos quase o dobro de cadastros.”.
E 2020 inicia com uma proposta audaciosa. Oferecer mais desconto para quem vem de fora conhecer Portão. “Nós temos muitos clientes de São Leopoldo, de Novo Hamburgo, tem gente que vem de mais longe ainda. Então a gente quer explorar o potencial um pouco mais com o pessoal que vem de fora, porque é bom pra cidade também.”, explica.
E, se você ainda não conhece a pizza Campeira, está na hora de ir visitar. Nossa dica é a pizza Campeira que, segundo Jeferson, é a queridinha dos clientes. “A gente tem um diferencial que é a Campeira, que é uma pizza bem gaúcha. Ela vai cebola, linguiça, costela, ovo de codorna, é uma pizza bem pesada. Mas é bem regional. Então acaba sendo a queridinha do pessoal.”.
Jeferson se diz surpreso com a vitória n’O Melhor de Portão. “Na verdade foi uma grata surpresa. Então, eu só tenho a agradecer. Porque a gente faz tudo com muito carinho, com muita dedicação. É só agradecer todo mundo que votou, todo mundo que tirou um tempinho foi lá e colocou o nosso nome. Por mais que tenha sido um ano muito difícil acabou compensando pelo reconhecimento do trabalho.”, finaliza.
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